Lassen Sie sich von kulinarischen Köstlichkeiten in historischem Ambiente verwöhnen. Tafeln wie ein Fürst – das hat Tradition in unserem Hause.
Frische Zutaten aus dem Oderbruch und der Region geben unserer Küche das Gepräge. Vielleicht festlich? Raffiniert? Oder rustikal? Ihr Geschmack soll entscheiden – Küche und Keller lassen den eigenen Weg ins Land der Gaumenfreude zu.
Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte
Rote Bete-Birnencarpaccio
7,00 Euro
an Rapunzel-Maronensalat und Walnussvinaigrette
Kleines Wachtelduett
10,00 Euro
auf Erbsenpüree und Kartoffelchips
Spinatsüppchen
6,50 Euro
mit Minze und Schinken
Steckrübencreme
5,50 Euro
mit gebackenem Quittenstroh
Gebackene Gemüselasagne
8,50 Euro
mit Rucola und Parmesan
Tofu mit Tomaten
12,00 Euro
und Ziegenkäse gratiniert an Kartoffel - Sellerietarte
Altfriedländer Forelle
15,50 Euro
mit Herbstgemüse und geschwenkten Kräuterkartoffeln dazu Mandelbutter
Seeteufelspieß
17,50 Euro
mit Schinken, Tomatengemüse und Kresse-Quiche
Kotelett vom hiesigen Wildschwein
17,00 Euro
mit Schmorwirsing und Erdapfel-Birnengratin
Rosa gebratenes Rumpsteak
19,50 Euro
mit Kräuterbutter, Speck-Bohnenbündel und Herzogin-Kartoffeln
Gratinierte Früchte der Saison
5,00 Euro
mit Espresso-Weinschaumsauce
Im Säckchen gebackenes Kernobst
6,50 Euro
mit Haselnusseis und Schokoladen - Mandelsauce
Alle Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer
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