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Fingerfood-Buffet Sommergruß

Kulinarische Buffets

Schloss Wulkow

Fingerfood-Buffet Sommergruß

Schloss Wulkow

Tranchierte Wraproulade gefüllt
mit Rauchlachs und Gurkenschmand,
Mit Waldorfsalat und Bündnerfleisch gefüllte Strauchtomaten,
Gurkenschiffchen gefüllt mit gekräutertem Hüttenkäse und Forellenfilet,
Anti Pasti Spießchen mit gehobelten Pecorino und Balsamessenz,
Röschen von schweizer Teté de moîne auf Frenchbrottranchen,
Laugenkonfekt mit Käse und Proscuitto,
Käse-Obstspießchen,
Minipastetchen gefüllt mit Kaviar und Wasabi Créme fraîche,
Chicoréeschiffchen mit Roquefort und Walnuß,
Blätterteigtäschen gefüllt mit Tomate, Frühlingslauch, Fetakäse,
Chorizo gespießt mit Olive,
Roastbeefröllchen mit Gemüsestreifen

Schloss Wulkow

Dessert

Petits fours,
Limonenmascarpone mit Beeren aus dem Waffelschälchen,
Panna cotta aus dem Schokoladenbecher mit Fruchtsauce

Gern verändern wir unsere Buffets nach Ihren Wünschen.

Gültig ab: 1. Dezember 2016 (mit der Veröffentlichung verlieren alle vorherigen Preislisten ihre Gültigkeit. Irrtum & Änderung vorbehalten.)