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Buffet Copacabana

Kulinarische Buffets

Schloss Wulkow

Buffet Copacabana

Schloss Wulkow

Vorspeisen vom Buffet

Avocadosalat mit Krebsen, Tomaten und Orangen,
Rindfleischsalat mit Banane und Cashewnüssen,
Lammrücken auf Spinat-Granatapfelsalat,
Fruchtiger Reissalat mit Obst und Gemüse,
Gurken-Mangosalat in süßer Chilisauce,
Thunfischsalat mit Mais und Kartoffeln,
Ofenfrische Brotauswahl, Buttervariationen

Schloss Wulkow

Suppenstation oder eingesetzte Vorspeise

Rindfleischsuppe mit Rosinen

Schloss Wulkow

Hauptspeisen vom Buffet

In Limonenöl gebratenes Red Snapperfilet
auf Bananen-Maisgemüse mit Orangenreis,
Chickendrums auf Kurkuma-Tomatensauce Batatenpüree,
Lammcurry mit Gemüse in Cocosauce
dazu scharfes Bohnengemüse und Reisnudeln

Schloss Wulkow

Dessertbuffet

Exotische Früchte tranchiert von der Etagere,
Bountycréme mit Zwergorangensauce

Gern verändern wir unsere Buffets nach Ihren Wünschen.

Gültig ab: 1. Dezember 2016 (mit der Veröffentlichung verlieren alle vorherigen Preislisten ihre Gültigkeit. Irrtum & Änderung vorbehalten.)